おやっとさぁ〜！九州の食に恋して移住したmaru(@marunomad)です。
都市部にお住まいの皆さんも、ぜひ鹿児島にいらした時はたくさんのグルメと出会っていただきたい！
鹿児島はとにかくなにを食べても美味しい。
そして安価。
グルメ天国なんです。
この「いつか鹿児島観光に行ったら」シリーズは横浜から鹿児島に移住した私が独自の目線で鹿児島を発信していくという記事です。
生のレビューなのでぜひ鹿児島観光の時にお役に立てたら嬉しいです！
contents
鹿児島の料理の味付けはそもそも調味料が甘め
九州、鹿児島は特に料理の味付けが甘めです。
甘ったるい味付けというわけではなく心の奥がほっとするような味付け。
醤油も甘め、お味噌も甘めです。
鹿児島旅行中、関東では味わえない味付けに出会うことができます。
鹿児島観光に行く方に向けてグルメ記事をご紹介していきます！
いつかごシリーズ一覧
vo.1 【蕎麦】そば茶屋 吹上庵
何度も食べたくなるそば茶屋。
鹿児島でしか食べることができません。
そして鹿児島らしい甘めの味付けのつゆ。
私個人的には東京のお高いそば屋さんよりもここの蕎麦が好きです。
冷蕎麦のつゆにはとろろが入っていて、つゆととろろと麺が絡み合い、ツルッとした口当たり。
vo.2 【ラーメン】桑山（そうざん）
スープをごくごくと飲めてしまいそうなあっさりとした醤油ラーメン。
そしてお店の雰囲気がアットホームで、初めて足を踏み入れた方にも
「おかえり」と言わんばかりのあったかいお出迎え。
鹿児島で醤油ラーメン？と思いましたか？
桑山では関東とは違った醤油の味をお楽しみいただけます！
鹿児島ならではのゆっくりとした空間で
あっさり醤油ラーメンを食べてみてください。
vo.3 【カフェ】あかね珈琲館
インスタグラムでも人気のあかね珈琲館。
レトロな店内と上質な接客が人気の理由。
「季節のパフェ」はその名の通り、季節でパフェの上に乗るフルーツが変わります。
とにかく映えます！
vo.4 【台湾まぜそば】 麺喰らう
おしゃれなインテリアでがっつりニンニク入った台湾まぜそばを喰らうという
今時っぽいお店「麺喰らう」。
店主の方の笑顔がとても素敵です。
通常の台湾まぜそばの「和」寄りの印象。
鹿児島でがっつりニンニク食べたい！と思ったら麺喰らうへ！
vo.5 【うどん・そば】麺どころさつま
麺どころさつまはうどんが有名ですが、そばもしっかりコシがあって美味しいです。
とにかくつゆが美味しい。
わさび、大根おろし、ネギを入れてそばをいただきます。
天ぷらつゆも透明に透き通っていてきれいなのが印象的。
vo.6 【カフェ】GOOD NEIGHBORS（グッドネイバーズ）
鹿児島は田舎だと思っていませんか？
鹿児島にもおしゃれカフェはあります！
このグッドネイバーズはお店の目の前が桜島。
おしゃれランチをした後にお店をでると目の前が桜島と最高のロケーションです。
おしゃれ旅や女子旅におすすめ！
こちらで以上です！
今後もっともっと紹介記事を追加していく予定なので、今後もお見逃しなしなく！
鹿児島グルメについて
地域によってこんなにも味付けが違うのかと思うほど、鹿児島のグルメには驚きました。
とにかくどこのお店に入っても美味しい。
そして安いのが鹿児島グルメのいいところ。
私は横浜から鹿児島に移住したのですが
「このおいしさでこのボリュームだったら、東京なら倍近い値段だろうな」
と思うことが多いです。
鹿児島旅行に行ったら、「美味しい！」という感動とともにそんな地域差を楽しんでいただくと面白いのではないかと思います。
本土最南端の鹿児島旅行を楽しんでくださいね！
ではでは！
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